O Paço da Alcáçova acolheu, durante séculos, a residência dos monarcas de Portugal.
D. João I e D. Manuel I, sobretudo.
Mas não só.
Terá, também, acolhido a neve que vinha da Serra da Estrela e que, no final do reinado de D. João V – que, lembro, governou entre 1689 e 1750 –, se guardou em poços no Castelo de S. Jorge (e, já agora, igualmente na Graça, também em Lisboa) para servir de ingrediente aos então gelados.